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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
/ T& P8 N# ^( E* M/ w$ I
# u! E9 u* f& Y8 Z; g7 k4 Exxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 + s+ {1 X' M" B' x6 M% t  B
/ @" \; G0 C  p1 _" _. O
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
: B/ U4 @8 `  i( C; {. [2 E( u8 K) w6 ~
栀子花开
3 V" a7 e1 k( q* n
! y  I- W9 ]/ V栀子花开* u% z& D# m3 T4 I/ n5 d
so beautiful so white。。。。。。。8 z& k+ i+ @+ H+ G( W
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
7 i" T  ^- |% \7 [4 b
, U5 ^6 P; D' c; [2 H长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
+ `' x0 i) m! M6 D; I$ q" F
( U- V+ h8 ]; i$ [长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 3 d) i" Z' F2 W& z3 C% u0 l- {* H
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
4 N% u  Z9 F  d8 }6 I1 I
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。8 e& i3 `5 o' @0 E
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ! g  U" @/ b$ _1 w# ]  l/ B
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
( r3 u$ C9 _) b6 W8 y, e$ [
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 1 B! w$ `9 Y4 H" D! g' N! y

0 i$ x9 A* j% U' w3 W慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。4 [1 R, v& c" W% f6 |
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
9 w; @& {* w3 j) Z- i杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. n; Y% ?! u: j) [  }; T% ?1 m( b6 w& r

3 g; W. X; J- r0 N! N  y' q额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 " Q( {, }: ]0 V/ \

( {/ t4 `9 n4 H. i泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。5 c% {9 i" B. j$ J4 U4 i9 M

7 N" E2 \# A- q7 s$ L1 G# {8 K另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  " J; G( k0 \- Z* ?/ H
& L& Z+ k! @/ s/ A& c! ^+ g& \
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?( O/ z* a/ L1 G) A: T& e
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

' N& {' |- n" ~2 L$ X6 Z7 u4 e! [& Y& r% U- r2 g! e8 c
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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