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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 % ^7 Q# V8 |" V

/ H# A9 O* T( C' ?: z# S% g: h: Oxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
# d5 U$ z% o8 B+ U* c+ D: C2 y/ V, O! h. F0 d1 l
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 8 `% N0 |) L* u- m# y/ a- L

1 E/ w$ M( |7 _" _+ h" o栀子花开1 E6 B; f7 ~# w& t
2 H! t' ?5 e' @' a  {
栀子花开* ~+ {6 S. G/ Z, l: F% f
so beautiful so white。。。。。。。% D0 [) a3 K1 h, p% `7 `7 g% z
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
# l4 u# y  v3 w% u; E4 p: e9 Y( ]) s1 `& z+ E: |
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花+ [- `9 M+ W' `3 D4 ^

8 Y1 N$ Z" S! B) }9 t长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
' }8 n( Z( i, [4 A' X慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

2 x) P% u+ h* E; M哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 i2 ]; K$ {0 r( X偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 - c; }# |- U* Y
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( Y: e% Z0 {* n/ R/ T0 j那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 , p  C0 c- ]$ n. m: g; l
  j0 L6 [5 ^; b6 b+ p4 |8 v
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 L: f# F3 q, a偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
2 v4 v5 [1 p; x( j9 P杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
' C0 Q! L/ P: J/ I
% b9 @! [7 s, t" `! Z. r: X

, v# G0 Z  ~, @9 V7 R4 K2 y额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 6 g: X, U7 t( t# ^, y* O; q) w3 h
- ^% L$ f+ m3 i. n) S& I) c
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
$ [, R9 N( R6 P
& d- |" c5 W  ?另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ; }7 I8 w. g8 Y

4 B7 Z0 k; h% d7 w) E; f慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 Y: H: J+ m3 J& W6 d# M5 x
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
& G, z: h7 ]6 f% |

6 ^! m3 c/ E$ a1 ]: w" d栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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