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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - A$ K# \% b6 f/ G6 q
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!7 [+ h; R, K Q# u6 j/ L! {+ D% P
. |& r5 R- T2 X 美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)6 Y8 S2 W8 ]& _# ?
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi6 A, l( F5 _! l) Y
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影; V4 I& j) f6 r9 @/ c% H
, I2 d) U% S9 l" C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi A' r( Q0 l) O5 {( C
& C, ^& c1 `" {" u; n3 a: V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, B1 v" I( p7 W9 g' Z; v5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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2 N) p/ B1 P' T) @5 a: T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 x* s3 A! L; K% ~& C
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 O5 ^ a, {. e( W4 Z# o/ _7 h7 [6 b
K2 b2 g. `5 I7 }0 Z* K
9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ P( J F3 _7 A4 ~# i, t+ c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 d3 Z$ m0 _$ T% e6 t11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, O4 k3 @3 @. y12. 苦瓜酿 —— 网球
" H! @. h0 G4 |+ V8 _6 a
/ N3 n9 O+ r/ X" P; `, e' m) q8 x13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球, R- G' z' Z* C+ q
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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: ~% A/ y5 o1 j2 R) [- S- V5 a0 M' Z16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 P' ^0 _8 A% K f" Q1 |
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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# M4 x9 c+ s! _; c! t0 s$ o7 a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
% R; C* ~2 {0 p# e: k5 d2 v' u: |$ w9 s" a$ A6 G8 {! [5 K) S' r7 h
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 A( Y. n7 a' U- |, Z3 o
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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f- O0 i1 G$ A0 y23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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3 V( S8 \; }+ c; `! `5 }. `6 Q% t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 {9 ]5 N' i$ ^3 W* G$ Q; q27. 清炖猪脚汤——happysongsong; P; k+ H& q. y, l' t* J
" L% y/ ^& v8 z+ R% k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) S$ X; g' w; E* F2 m. Y
8 I! R% i9 p5 h( J3 B* x( T30. 四色田鸡——ILOVUTIK& s( p* D5 m$ M+ h# d. \7 c9 S8 M4 N
. u9 u N8 v! m0 p+ H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( Z; _" U" x \+ W/ B
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
) P3 n. X' d. j* y/ H3 d0 C/ I9 I& \7 F
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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: |3 A# v- l( j. x' Q& x/ c# F( n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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& J1 m f& C* w# t6 b! H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! e. q2 ^ {. ^5 L% S
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007. t' V) q: L1 Z# f! b1 x( M5 e9 W
0 u- Q& E% l9 E3 e4 D, ~* f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' K6 p5 ?; j% X9 | b9 J
7 x$ M% }* J/ D# k41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 _* z* Y, b1 ^
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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( P/ l) R' j6 ?, z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' _* `% |( _8 E f6 r% w45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( J+ h0 S. r/ ?4 U0 d# Y6 J46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. h T S$ S& B/ W) G4 M47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
' d" K5 E7 r3 p. g; N* g$ a% b- G1 }9 r$ l' u- f9 P/ W& T
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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8 f+ F9 D& n6 Q v9 W) v49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# [* [. ^4 R; Y. L2 l Z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
( }9 b- T3 Y. @3 S# \3 F8 K2 P# p( W, X' o
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. w( j/ z2 u8 u1 p+ m8 K4 f
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong [; g7 S2 M" y- D. ]
% r) E4 y, @7 N1 o Q54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% l7 C4 K% h7 a
: E& ~6 @9 g4 V. w0 C) g1 J( [56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- h8 q7 f v+ ]& y8 d6 w( X9 J
4 a0 v5 z K+ h: z: J+ M( v
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
8 [: w# ], ^6 c6 R
& }: X. y5 ^- h7 W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! P5 k: x5 {7 ?! @" R4 v# E% ?
; F8 Q; w, w5 J0 L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ t3 x2 }: p7 A$ I6 R
" y+ \ \/ X, _+ R. [. d+ N$ Q4 f60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 u+ {4 j9 x+ E% s0 }- ^* f
1 Q0 X& x" {2 T _; k6 v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 j5 ]0 R( a! {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
( L' r9 Y: a5 A1 g" l. ]$ f8 @! \: O2 Q* t8 d5 H. s( G, e
63. 酱鸭——Jane_xyp
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: \" ?& P) R2 g+ \$ \: z8 r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 o: K7 c' |, ^1 J& |2 G2 m( A9 D# d' I/ ]$ Z6 ~4 [+ D: N
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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' h9 S# @6 O: P7 ?. G) u) r66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK8 q8 s) {! P* t: \ t
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67. 糖醋排骨——xxiuzi$ @. i3 K! c% _) W, B
' C5 e( _/ O3 x2 x& f3 s7 G7 C68. 凉拌椰菜——网球& i% O, f- d! O+ Y, l n
9 {2 w+ E- y3 P7 a1 K% M0 g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl! x$ B7 d. A9 _4 N. g/ b# K: @( `
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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3 l4 y) U% U; U( c. S' L+ B( ~! ~72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 Q! k' o5 L8 r$ Q# \- `, T! D* \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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2 Y6 d, k, L x" i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: X( d: y' B2 i) \5 O% M75. 川式回锅肉——lily_zl9 M% Q! |+ w& q( g. R
4 I& Z6 k) j, ~76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% g# l# z5 z& l' R+ T( O) _
7 H$ K7 }$ D1 T( ]. P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. W* L' j/ M" K- S- B" P; j$ m: N" v
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球0 b9 B# a- w+ a7 S3 |) z
" r6 s/ b& ]$ m: W4 `80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 s- o/ z3 x$ g: H M8 g6 F' W& e
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81. 糯米藕——遁世的野草3 _& x m' l B/ u4 i4 y8 j) z9 x+ x
e9 \0 |6 o: C2 ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 R* ^, k0 ?4 ]6 q5 v- z
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 G! V, `( ^' {# V) ~
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida, W) g6 E8 a( {: g0 `- }9 F
; F7 q5 V+ _7 Z# E87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 ]5 C8 k# B7 P! m1 l
& c7 V9 ?5 a5 W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 Y6 E) d; p: W9 j+ h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 W. Y& R a9 ]8 x" `: z! K
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* N+ j- N& L# S5 N
( \& `0 m9 V) g" b {6 y* Z92.芙蓉醉——xxiuzi `! E+ K! x/ W9 F; ?; F
* i( W: j8 h. [; {& j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 l- [3 o# |# B0 ]
* W) l3 h' y- c& ]94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: i1 z! b. n! m9 \
2 z3 z8 _5 Q' w* y95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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' M) L( E0 r0 R7 X% h" Z( d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- r3 R7 Y2 u/ q" A& C& X6 A- ?
/ e/ v1 z$ Q& p, V/ g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 Q7 A' H+ u" f# @% o6 @" S
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 G7 G& G" @% [* |# R
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 Q1 I# A, o: R: N& j
$ S1 ~9 h- {. x2 R/ v" R7 q" c& |102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 H: i) V( p& t& f* M
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 B+ ?) Y+ P+ f
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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$ |3 E ]0 L2 j5 w P. V# \107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 Y5 u0 o: p* w8 P4 O+ ^/ S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' l7 ^, V' ? |" A2 ?* z9 Y/ ?
2 W( _: f- m% T, X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ Q- J( F/ K) L
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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$ K# W: x* x7 c5 e. `8 @0 K& M2 q, M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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) a8 r9 [! z' _# ~( b. S$ X5 ?114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% _1 X M P/ C5 e117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 }/ P: }! {% y7 o# N9 e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ l5 m/ P4 Q5 w5 B: V4 |# K
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ `; F% t a" K1 I" }6 @# M9 n
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 g) K8 G. s6 I$ i, \
+ `3 m( }# d% u) G122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 `& ^4 y, n5 T9 k' t% M
$ w6 b& v" I4 w+ ^) F123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 I6 t4 n1 Y# N, o# e' ]2 S2 ]
5 J, C4 ~! f( J+ C124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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