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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 ]) X* n: P8 T) v% I
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：6 D: Y! R( c* m) U8 ~# L C7 S
; Y/ D0 G9 k/ [' ~7 {3 U+ Y$ e
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 f/ P2 L7 C9 f$ |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
: V/ F7 G& v7 s( n0 T. j
! H8 M) ?! z7 N7 ~+ _' K2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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; t/ h8 T5 c0 @5 F& z4 V+ `% g) T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
0 ~, q% c' o j; M- }, x5 ^9 B6 [& S2 F7 J7 s6 ?- Y
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 d* M; B* a2 t* [6 A0 l/ X5. 酱牛肉 —— xxiuzi& I/ z4 i6 ]+ V
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 W, w) ]) s! L9 z$ W' ^5 j- Z% s
: U' r! C% E1 m# J( n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* R! R+ H8 {0 m* R- \1 d+ m8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
: C0 ~6 p2 y8 Q2 K5 I; J( y& V/ M3 E/ r( U! N
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 `! q$ I a; _) l' d- z) I7 G6 G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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) Q- a' Z& f0 U: v$ w2 D11. 文蛤蒸蛋—— 网球% a! z9 g0 }4 {5 }" `2 ?, C
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12. 苦瓜酿 —— 网球
. X Q3 ?- k( k1 n4 N$ o: T( `
: r$ m6 ?; y9 B# N! y* X13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 A, c1 R i. X9 w: Y# r- T+ R) r# A i$ m' n5 G( K( Y
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! E) A! ~, m( B) H7 ?
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
) X( ` T8 @4 u+ m# E
( K: ]1 Z! P% c2 D17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / G1 v, e6 n1 l5 [! N+ u
3 S$ z$ J3 F* r* S2 j/ f& z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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: ^' ^" L' D/ C! F/ y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 q/ G4 F1 G F3 ~: `5 r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : f- D% g; C9 C; C1 E
5 ?9 W8 V- \( r! X$ }( X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 V+ w, ~0 }% a: Y% F/ h6 F; R) O- L! u% N7 ]2 ~
22. 酸辣汤——咪咪龙
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4 E5 R8 W6 a5 D, S# `- ]0 I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong X1 K2 r% p( ?8 f: K
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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7 r7 S; Y9 b$ L8 E! T$ P& g6 ?" y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( I9 E) u/ n9 q! ~! Z
: u9 y: Q( Q5 ~9 y& N/ d
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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$ }3 T# Z$ e' e27. 清炖猪脚汤——happysongsong
6 R' Z/ S2 m. c- Z: S% r5 r+ a* X
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
P c' D; b& n% C
* e- T! v- v; K! _& B4 D# k! N) j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ [" [* S* ]% J
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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2 |# o( X: z# D1 P( A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK g1 W1 y+ l8 ^4 o
_4 x- t. L: j4 d' a, `7 @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
2 j* @( @( Z7 d3 \3 Q9 |5 y Z" c! N( k0 y2 n v4 i
33. 香炸芋丝裹肉末——网球( ^; j. |! x: d
6 i7 n6 C4 O' P& }) G- Z
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! I3 u3 C U3 }5 Q+ F
- h1 j3 l, r1 K7 z35. 菠萝焖鱼腩——网球
; v, Z& F, D5 w, F" m. n; |- a5 T$ c0 s" V: B5 G: R
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; R2 \5 {7 N2 R% }& |6 {
9 _+ F6 S: J- j) x3 e37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
Q, n& l, F8 v# L7 |2 S# H4 Y' N0 I0 u5 a1 i
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 d6 U; b. o% Z' _" T. M R
/ C- G. W0 w$ W$ i39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
7 G; a' r! K) H" L- [. ^8 M& o) S' k/ M) D+ D: |
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
& g1 W; R" w' @& k: S8 r( c* d3 J$ g, y5 s' G* T
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" F$ U, z2 i& e r+ e
4 M( T5 ~& B2 p$ k' n
42. 茶叶蛋——Happysongsong. |1 E9 k% U' d" H" k/ X, l) U
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 w4 S& n% ^ S3 r% y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' e/ Q8 B$ } Z% R+ j( J! |
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ i6 J. v4 k" |. w9 `47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. ^" c* S @, H% ~. E; \
! S: D, } ~0 c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* S8 A; f5 ~6 K5 w
+ o. E' M( R2 V0 |9 ?& }) z1 u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
: k u. s5 e3 M$ ~& O) `6 f
( b- e3 Y4 }( m q0 U& A7 }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. p6 j8 `& z# |6 h% k+ |
& u% A* H# ]% m3 p; g! C, ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) g. ]7 m) s: v# w" h1 e3 U
/ P7 [6 Y2 N8 O; J# q! x52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 L( u3 d* q8 V2 w! p) g
) s7 h- `4 F6 u+ h# G2 `1 L. B4 h53. 麻婆豆腐——Happysongsong# T- I {# p2 @5 m/ T
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 _- v; t1 C3 |9 S% u/ _
! f4 F6 q1 h+ b8 I2 g7 H5 Y$ f- S5 _- E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
$ ~6 U) Z( w9 N) ?+ m3 H: ]7 G0 s, X( _
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 K/ ^0 G3 I' @' L$ c' Z3 F2 R2 [
% o k" T2 e) @9 t D57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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# m U% G( c- s( W: [5 r. b% {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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& w) M, M# ~* X; y0 ~/ A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 z. y C& ~) Z3 Z
, h& d' d3 }% {! T3 [
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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5 O7 w$ P& I3 ~7 ?6 y2 y5 {61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* P! p3 _% }0 u" i7 ~* @7 q
0 f$ ?" _- F/ r7 w6 T8 `# @+ }62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ ^/ s% G9 F3 W* @8 ]! S( o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
- k3 [" ? [- ]6 K Q& a3 A$ |+ y$ ~0 w7 H b
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
' R* D7 ` x0 t1 O) T
- V6 A) X8 N, H9 E67. 糖醋排骨——xxiuzi
3 t4 B1 O! G; ^$ o4 n' @
# |$ h: H R' I* c# J68. 凉拌椰菜——网球
4 }; N$ N7 `2 P; I4 E! L' R! o% W6 O1 Q
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
3 w6 n) ~+ S7 t& q, e0 x
9 M; }4 i" y* `' Q; Y% ?, n) K! {70. 五彩鸡丁——lily_zl: u! h9 m0 Z# O0 f; u# J% J
: m+ a4 I b% F4 w% M! e* x, I
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
+ j4 a9 W) }1 Q/ t% Y
, H" u+ T& Y( x. e- O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
0 Z7 m3 T& S& d4 H C
% [ w- t! z1 B9 @* a8 K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 F. `* @; `! k/ ]: e% Z2 j5 T
, {. Z' @: f" j5 {( b
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl: M& U7 j9 b% |$ i! z
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" ^, r# M6 n5 `) Z8 m
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
0 E8 o/ q6 V' k9 a' j2 {4 Y. O) Q
; M- _0 ~, T9 e: [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
( I# z; o p, E- c# k, l: M5 B4 a+ l9 m7 Z' f6 C& h- i9 W
81. 糯米藕——遁世的野草- S' F T" H5 T: W4 v
. d& `# D: E9 p z! @82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
0 m( E' z! }% _9 I, X2 `
1 j: v4 T0 _7 _ P- W; e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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: x; |/ Z, x! q9 B6 P8 ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 j! T. o# z- N7 A( ^. }+ h* Y
) x0 A- ~4 ]; R8 C' p3 r$ G, I85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
( {: u# R( x E/ W2 Y
6 F) X: J `' f1 k86. 芙蓉乱——vichida" r& a9 z3 C3 i$ h) F
2 I- ?% W4 a6 R) {# x; C9 y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( Y# I1 m9 E$ e4 q9 j! j: D; J
) n6 A/ i' |3 ?( |( W, Q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 d5 {" f/ h/ S) X0 i( p
) t8 _" z* m0 X+ |, ?6 s6 }90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 B- {" F, h- P3 Q# C' `* Q
- G2 P( ]* }2 N% i91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! Z# {: Q# j& o" l8 x$ o
' d6 a" C1 A" {& l+ A4 ~2 p
92.芙蓉醉——xxiuzi
) N& N$ o/ B6 u) \) r/ K% z7 A& x8 E) E3 U$ P" p
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! f2 [5 T2 s) p# s: n
% d3 v p' j- K( n( R, U94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
& s5 E& f! ^; K6 a& q9 {$ g+ D0 z' A5 ^% f$ C1 Y8 H! T+ I9 ^
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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% a7 X- @- i$ s% G: Z7 l7 E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 [, s3 F. W9 Z1 [8 d3 G% y
. M5 F( i) N- P/ ]97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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9 L6 p+ D8 B7 m; Z2 P; h+ E98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
3 h" j4 B$ x& t: [- i6 ^+ w
) H5 d1 B+ u4 P- t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 Y2 f d6 q1 B8 ] g3 P1 T Q. D- u% m
: U# @) c# e/ b. t4 b/ h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 ^: D, I% i5 s/ r2 W8 B$ Q6 m
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
4 R+ C9 b/ j1 o6 N+ r7 v5 n: N# u. q9 G8 {, [6 J$ F9 u
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 o* i. O$ r; Z5 a% S" o
: P) N- _2 I' Q' l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* c7 |) D: ^! y% q, V& F
4 N, N% a X5 `! x& }8 h106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
2 J, Y! k/ v5 I+ C) B: A/ f* I# C% A6 N* }' N. E# S
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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! D9 i2 K& i/ }5 n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 W3 x: z3 U7 ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" W, x) h7 r$ ~# ^/ v4 L
$ X1 i( ^7 y8 T M" ?
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
" k$ c' l0 s7 M( j5 O2 O3 d. r2 [' n; ?5 H- g5 U5 N
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
9 C9 ]' ^* H0 c
' u' K# `5 l: D$ {$ A Q4 q9 `1 d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
+ a& V2 P# r4 {, x6 u
( ~- c8 S) ]0 P+ G6 [' O113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 N$ u" i8 Z* o, ?# J# l5 e1 y9 d
- {5 E+ O5 I. O- u# P3 D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
) @( P9 d5 L5 |( P: D! m
0 U$ B" p( m5 a0 J% W) K115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) |5 n* K) d9 s$ Y P7 K' U7 V4 R
/ |4 z; \' G8 S5 T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- G& _ p( t' t; z9 ]/ L
' I1 j& [. o6 |! |1 f$ L: |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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( Q! |/ c" z2 e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" Q" U0 s( a: N' `8 u) Z
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; ^/ z. v6 O8 \$ B) Z8 F2 U: Y1 s122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% F5 K: Y1 w7 n9 J- x" |4 K
" j) n$ B7 Y) _8 {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: a- w( @6 O' d" Z" J7 ?8 x+ v
L" Y& X0 {' h! u
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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