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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
! G s4 x: d, a/ ~- w3 [
- J* a8 S( }% m. w) O野菜荞麦煎饼
* d8 g. b. l0 v0 s$ `+ B$ t, s8 V5 }: X3 V" b; W) q3 [% Z9 x+ v
自创配方:
( Y6 O2 h2 K: V6 o! |
: M! f- b1 X2 |" K' _2 x" W* x- n1 ?$ o8 c荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。): d% x9 j& s' X$ Q# }$ K; I" o* ]
4 o `$ F K0 _( t1 G9 U! g- V为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。9 K, b( ?3 H$ N# {6 c, d2 ~
2 ~6 c# I+ \1 `. ~( P: L% V$ ]
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)0 Q; u4 e) \1 d
, ^) |$ D T$ E& \8 }! ?
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