【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
5 U! a) n, g" V4 M& p青椒香芹小牛肉

0 g9 D0 Y: }" e* B; w油渣香麦
( {" P* ]! F* u- P
; a/ W& p3 r5 s! G# q! {' I芦笋鲜鱿

+ |' e) C- [' m! Z2 N% B椒丝腐乳空心菜
. d: b* `! w; z# s! w( f
+ l9 A' q. j4 E7 b; ~8 Q5 _: _龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

/ i* z7 k7 x' A) g9 C, |芦笋鲜鱿
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: U5 ~& f7 P3 @' ~; G4 ]% j椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

4 C7 h4 i+ }# d

  O8 ~5 k0 z' D! @9 `原来亲也是高手

xxiuzi

6 y( o8 z; N( o2 X- g0 Q! l
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


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4 N5 s' B/ X3 p/ _选料：
& J+ u) U  ~$ I8 D/ v             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

" A: m3 k& K( x7 s/ O; P! f" b7 p       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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$ t' j4 y0 Y; w, h             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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