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最近天热，上火严重在网上搜到一些败火的小零食，感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先！！！
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6 a) H5 t$ @0 s5 U8 L4 @- b败火关键词：轻微干咳$ L4 n2 ~, A1 a* o3 ]
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百合- W3 W; q7 J+ ~. }- X: \" k
“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
2 }" |* {& n: f3 D小零嘴：糯米百合甜杏粥糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
2 X7 m2 s7 G( ]+ Y1 u强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
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7 E: l/ g8 d% G) g. U败火关键词：心神不宁
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& T/ b+ A, y, d$ `莲子9 V }) O" W- s9 G8 O: x
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
?. @3 \9 Z2 i/ H小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。
* v! r; s, v, B- O @强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
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, I2 t4 V" e3 e败火关键词：面色晦暗
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8 H; G, @& Z4 j# g( w' \, O银耳. m0 L1 W/ W3 F6 s3 V. ~
每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。6 m0 B( ]# t J' ]! n: k, r9 \% Y! X
小零嘴食用：3 E! Z% Q: e" }; U2 K! h
先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。4 x: g& A& X4 Y' I; h
强效食补：
3 j' ?, x) B @/ B将白木耳（银耳）和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
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) m5 N' L5 y/ F3 N败火关键词：稍有痰火
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秋梨
; p& ^& I& j, O, l3 B5 R“唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。6 e+ M1 }& T1 N2 L) m% D* E3 P" q* G
小零嘴食用：, ~" e5 Z5 c1 I) x
买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。7 {2 W$ s! y' D, v( k+ K4 y A
强效食补：3 E, \5 r: n7 @1 Z- m* Z
把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
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) W$ m, A; U5 r$ k! X败火关键词：身体虚弱* ], }: ^# z& p7 I* d& K. h
2 Q* Z, i7 z9 d$ N1 e( Y& @西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候，人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。2 l; r% P1 Q: \4 x4 p
小零嘴食用：: x/ Q. g( a9 ?: E" T% R. S# O! s
市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。
0 u$ O+ @6 X$ z8 {8 c6 U% L强效食补：
% x" f7 r' n0 l+ C; A t% r6 A8 _( ^在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。
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败火关键词：体态臃肿
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秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.（一天一个苹果，一辈子不看医生）。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。! z- J9 e3 _: g* ]
小零嘴食用：
q% V9 z4 a4 B& S$ S在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。
5 D" b% ^- i$ j7 b强效食补：
+ B" z! U& q; u1 e# b2 z! a将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。2 {: t8 v, ], [. D, B
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败火关键词：筋骨疼痛
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山药
' X" M3 c ~0 ]6 B1 S, Y也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。; t+ u* C& S/ B' R- X
小零嘴食用：$ o4 n) |, Z- N0 B; e: R; N
将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
z# v3 J- b, f强效食补：8 Z- m8 n( B- p) D+ h8 o
做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
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! a# _4 y6 T8 N% J% v败火关键词：大便干燥8 h/ `- [+ Q! l- \7 {, b" [
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芝麻
5 C$ L% H) W4 o1 j) f- H" f可以润肠通便，保持在秋季中的我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，在外界变得寒冷的秋天中，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。- ~6 q5 j! Z- P9 c6 _- Z
小零嘴食用：
( \; M9 F9 Y3 }& C面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
& [& N+ y8 a( s+ _5 {: V3 M强效食补：( ]; v( D& Y9 Q
做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。; f: Z1 b( b; }0 }/ {! }2 c
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败火关键词：肌肤无华
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3 j z* ]" |6 u蜂蜜
8 r. ? O( C. p8 f! f0 p9 e) a营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。0 a3 O+ p w3 B5 M! Z! H$ l
小零嘴食用：9 D5 e% I, b5 R$ W; L
蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。
( B* h7 ~! n$ j/ i强效食补：
G" s# A3 u! B' p u' ?在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。
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1 |8 \- y$ ?9 c0 \% w- W5 j败火关键词：口干舌燥" h# X& C; r5 \* r1 ^
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乌龙茶
0 y6 o' E! _ k0 T- A6 V% a! T秋季天气开始转凉，这时喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。0 Y+ \* S; F: A+ C, Z3 V4 i
小零嘴食用：; f- l- _6 G* g4 W
和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。
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乌龙茶4 _6 s: g3 K9 N; y
不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 11:42
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