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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# j6 g3 r4 {5 Q4 r6 V
) B6 z, A8 C# }8 p1、面色苍白型：气血不足
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! x* h. n2 A# t食疗：蜜汁花生枣
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: r4 u! @- l9 i) B做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 W5 r# x X; ^: c* P2、面容多皱型：脾胃两虚! V' O% B: c# N1 V' o
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食疗：什锦山药泥
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0 g8 O( r$ V- c; l4 R1 @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 I1 w. |* m7 a5 E; B
3 K& e- |/ Y2 v( C. [. R3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参1 a, N0 g' f k
% E" l7 a9 R0 N U做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. y R4 _. S8 L0 U: X
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ Q/ `& h" `: i8 Y
8 o7 U- m$ `: R9 P9 o8 x1 {( ~4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 J7 Y. M1 g& D: \
0 p; t8 G% H+ P: @食疗：栗子炖白菜
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: G% s' d2 Y; o% q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 O0 z0 a; o0 J! h& c; `' O& l, t7 {
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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- N3 A) D6 h7 u+ H5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ h( I* N+ p: x
% ^/ X9 n4 `! v a食疗：海米炒油菜5 U9 F% ^) {: a5 M9 H$ r
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% J' G* X7 b$ b" t* x: R
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~