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[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2012-10-29 00:39 编辑 [/i]
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[size=4][size=5]据媒体报道，泰国奢侈酒店集团安纳塔拉10月25日在泰国推出“黑色象牙”混合咖啡，售价每杯25美元。
( k S& m8 v" r0 U+ L 安纳塔拉集团称，这款咖啡主要成分是由泰国象消化并排泄出的咖啡豆，因而“口感尤其顺滑”。酒店发表声明中称：“研究显示，大象体内的消化酶可以分解咖啡中的蛋白质。蛋白质是造成咖啡味苦的主要因素之一，因此蛋白质减少意味着咖啡苦味更少。” " U6 B6 Q, c2 B9 W& \0 W
这家酒店在泰国北部设立了一个大象救援中心，那里有30多头大象。驯象人给大象喂食咖啡豆，然后从大象排出的粪便中拣出咖啡豆，在太阳下晒干，制成混合咖啡。
& h( S& X2 |" W8 W6 s! }$ G 这种咖啡豆售价每公斤1100美元，跻身世界上最昂贵的咖啡行列。安纳塔拉酒店里，“象粪咖啡”每两杯售价50美元。
2 ^# B* }4 R/ B5 Y% s 利用动物排泄物做高端咖啡，“黑色象牙”并非独创。经印尼麝香猫消化排出的咖啡豆，俗称“猫屎咖啡”，在市场上同样售价不菲。
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& W" m8 P3 s4 d3 w （图片来源如图所示）0 c9 ^8 Q% @4 z, f4 G; H
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其实，象粪除了“做”咖啡，还有其他用途。“象粪纸”已经广泛应用于文具礼品，在泰国等盛产大象的亚洲国家，象粪纸产品市场上常见。
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* O" ^0 d) ~. V7 O" ]& E 感觉也是不错的动物保护和环境保护创意，亲们觉得呢？只是这咖啡贵了点，普罗大众消受不起 |
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狗仔卡
发表于 2012-10-27 18:30
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发表于 2012-10-27 18:50
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发表于 2012-10-27 19:12
真汗，倒贴我钱我都不会喝的——我觉得这就是现代版《皇帝新装》的翻版吧（明明不好喝不卫生可是为了追求时尚所以还得硬着头皮喝下去）5 J, Z! A# A( d- |# E+ W4 w- v