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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 j" f$ b2 J% G3 n- [
主楼留作编辑菜谱用。) B9 Z9 d( z# o5 T1 h2 d# U

( ]0 Q) }, b2 Q- l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) @. Z$ j: i2 G: N& G- [) a' o6 H" c" W( V' s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" A1 ^! j  ^. K5 m* b& i
4 p$ K9 [9 [- x
7.烤牛肉串
1 ?' ~6 N+ v; p8 ^; r
6 H! j' @9 n0 L1 e/ D; R15.清煮鱼, [3 H- L7 L2 k# t( }* z
5 e0 M. e8 z5 P! Y, X2 ]
18.三味鱼$ f: F: T( `4 n0 Z0 E( ^
5 d( q# p( Q9 P. W5 S- U2 z7 r9 @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 ?# I4 P3 h+ U0 `& ^' Z" y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* O- |4 R5 ?7 ^& S/ ?( N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 p$ q, F; ^4 y& B7 S$ P: D1、血虚体质的食谱 / F9 D$ r* C) V
当归红茶仗
7 |/ H+ [' H7 b/ l2 W; T. a) s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& C0 U+ C  m- k' ]; i' j! N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, Y1 D4 B; C$ L) ?, F3 }* w3 p
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ c: Y& s/ c8 O( i- {0 A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 j4 c# l- W$ I3 K; n3 t, y
2、桂圆红茶仗$ {9 F" ^+ c) h" j, c9 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ b/ ~# L- c5 c# ?6 l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; [. _( v( w& m  R功效;补益气血,温暖肠胃。( T* Y% D# p2 q9 Y" C: m; @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, ]* k6 A$ ]7 |4 J3 z5 e$ x. ^1 {3、芝麻红枣茶
$ k% K" L5 p: [/ Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ h9 `4 h5 e5 N6 T( w) _2 h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& \$ l0 @$ Y5 z0 E" \% t功效:补血明目,润肠通使。3 p4 t& p" P) ?$ o$ ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* q6 n9 V8 z4 p* c2 U; `! l
4、山杠决明子茶
5 F$ m! m" e$ B# D6 }5 i; g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 I0 ]6 K" t; z* W4 T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& C: u" F. Q* _; ^) D4 g
功效:消食通使,活血明目。
% B  v4 c; i5 Q  Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) G7 f( z6 b% C, W* U9 b! _
5、甘乌甘草茶  P8 r7 x. a; H/ k  P  {/ E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  r3 k: S( b2 }) e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 [1 e* j3 m: _( a. s2 D0 i功效:润肺止咳,朴益精血。7 D# i1 H0 ?4 h8 [4 s- A  U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 _7 w) D* I9 ~' h. P0 v  z
6、葡萄红枣茶
% T, k7 ^/ `9 ]0 b* y9 |% M& y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: \% Z4 Q0 Z8 J+ r7 P3 Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* E- b9 B1 [7 e! N, z) {6 Y0 h
功效:益气补血,滋阴养血。
2 D- y" V  F* ~3 V" P# \: [+ ~0 K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# n( f5 U+ x' O$ B9 a3 }0 T7、木耳红枣汤% C) Y& N8 O0 ]! X/ w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! i% A+ ^0 L. K& J+ E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 h9 |& [/ W2 F% }5 p, H) H! u- h功效:益气补血,滋阴养血。
" |$ {& f- u( r4 q4 K9 }% @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, M: [' L9 Z3 j8、荔枝红枣羹
* H: E& Q4 G9 y* T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; V$ J- D6 V1 x9 ~9 K0 ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; k( `! b  T0 z" A6 e! D功效:补益气血,养血安神。# B8 C8 ?( g3 Q: I$ M7 C) G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ ?6 w2 H+ h  d+ q& |- C
4 p; n6 l/ ~9 U/ [8 G& o5 ?9 q  E  a
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: J0 m# e$ g) o& Y6 C

) K0 f  ]' J% f0 F: Z0 F7 R/ t- O3 X* V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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