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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, U+ e: W: c( ]" B# A
主楼留作编辑菜谱用。; j8 @( h2 G4 z6 `" S6 ^& x

) ?6 @3 Q* s" P9 q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 v/ c) }- f: `: h' ?
, }1 ^3 G8 l& q4 o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 A  V/ I4 N0 `" ^9 c/ H: n9 C. N

! d1 C9 F# \; o) F& h7.烤牛肉串
  d; w( D! w- D3 d! X0 F5 C+ h0 V) P9 y+ h4 n4 c3 [+ ^
15.清煮鱼
# d, Q' c& ^" A5 X4 Y9 u- z  _5 u2 U( c4 j3 ~4 j1 _6 K
18.三味鱼
! q7 `% b+ }/ a( a. N% h: d; ]2 d7 Q. o) L# p( B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ \9 _% C  j# s( U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 }7 V' a' T3 u; J8 ~* X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, i( f( E# K4 H2 X+ h% E! S& I+ J
1、血虚体质的食谱 : K& l: N* F% M5 \& U
当归红茶仗( W; f. G( C# N, {" ~7 M1 U2 S# Z$ q+ z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, \3 A- d0 Y; F% X, ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, N; M3 W) B/ K2 t9 \+ e功效:补血养血,温暖肠胃。1 n: K( x& T0 z3 w4 ~; j1 r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% U0 i$ b2 [( F1 C; g; b2、桂圆红茶仗3 v" w5 n8 L4 l; O" ]; `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# {0 }# l/ o% X/ s4 I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- h) U9 B' Z! g& r
功效;补益气血,温暖肠胃。1 W8 J' p. C) R0 Z) _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ ]4 e& g1 n5 C; x1 h  T. I
3、芝麻红枣茶; i7 }! k# D, l2 k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( h, H1 {  ^5 v+ ^  s: I8 D2 X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 Y- g5 d) A2 o3 w
功效:补血明目,润肠通使。
$ K" J7 w; p. C7 f8 V! ^+ v4 {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 d, W7 p" [9 i* H) g6 C. B# q4、山杠决明子茶
; d! D5 F8 P. m! U/ I, t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" {0 E+ m( @, e7 _  ]) ^8 {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) K# g9 g+ \- K1 y功效:消食通使,活血明目。
6 @8 K$ g1 ]- j2 |- \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 @" o" \% p& \' h; J) Y
5、甘乌甘草茶: I) x  s. }6 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 P5 \0 A  v* }, |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ F7 K4 u0 i; n6 i
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 K3 ?6 J& @! i- c; k; O" r% q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" }* E' d' m) D% Z2 u* W' U6、葡萄红枣茶
0 a6 G) F& d$ e$ u4 O- e$ B( d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" D+ d  r3 Q( _6 Y9 X) T( N6 p) B: ]: p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 Q. I/ L4 T$ ~, E6 o功效:益气补血,滋阴养血。
% k: j; n. ?: O2 C) f3 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; X/ `' K  N* }
7、木耳红枣汤) R+ w$ \, ~7 I8 S4 F$ Z+ H* X4 U, j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ v/ W% E8 c. W' G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  e* w" ~5 o+ O3 c( M9 |# @" h功效:益气补血,滋阴养血。
# U! I( P; \  g; B: w" N, s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' |7 j4 c& [& u4 _' a8、荔枝红枣羹4 F5 L- W! ]. z  \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ ]! {$ P/ V& L1 N& l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' \: d! t5 z% g% ?, G  K
功效:补益气血,养血安神。6 l* f& [% R; k' Q6 l, I( ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. b8 H, ]; y  h) u  N1 r
1 X4 X9 O. W9 p, n/ z& `$ \" n

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/ ^: `8 {9 _' I& m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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