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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 Y1 c) I$ @  b& s6 V; L
主楼留作编辑菜谱用。# _+ t7 u0 F" Q) `/ L
7 L- N) @# J* U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# s$ B8 k' ^: y; m. Q4 @! ], V2 @0 o& R; l- s. O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ A& g0 [9 q, e& J- E3 q$ C* H( G
# C& L% @* Y1 b- @
7.烤牛肉串
; ^& a2 z& Q+ Z% `" ~$ L% K7 d- n/ v8 P- z2 a' x7 h
15.清煮鱼3 d, Z0 d2 q6 f2 S! B! M

9 h* t2 ^6 S0 E2 Q9 Q! X18.三味鱼$ a4 H7 R+ Z& P

, V. U% |# b: @  B; _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* Q5 E! H% s: o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 ?" Z& i2 S2 @' {& ^; p7 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& A9 O; H" u. F) v
1、血虚体质的食谱 / R9 S3 }; q( B' y. X1 Y7 {
当归红茶仗* g; f  Y5 ~' r3 ~0 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ Z; R+ L1 l1 G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* d& b* j6 |8 _" b, w0 X. B+ ~
功效:补血养血,温暖肠胃。! U3 h- m5 h+ }+ V. z( @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& L/ o$ |9 x. \! ?  V; o
2、桂圆红茶仗
* J2 B" b' }. w2 V# W2 E/ [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) s# j  A# V9 I, i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 c5 E8 z0 Q# F2 ]! t* S$ I功效;补益气血,温暖肠胃。
/ P( H. E) Y. q* ?) `" u; s! U应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( P8 M7 ^' y8 h$ m/ ]% h" S/ f1 V3、芝麻红枣茶7 W) H- E' v9 v1 Q& h1 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" F6 N8 x' K. ]6 b: g% q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, C% C3 L0 k5 B1 u: t功效:补血明目,润肠通使。6 t/ K$ X8 s7 t: R5 F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' ?; N  X3 y+ d* I& u) O4 W
4、山杠决明子茶8 u8 F6 P7 y; O- e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 `: W: }* k. T: `% [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' r7 K2 ~* W3 D# R
功效:消食通使,活血明目。
. |7 o3 R4 b3 z' ?& b$ t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 U6 W& C: e+ P, k$ D  z0 l5 l- {
5、甘乌甘草茶
0 X. `% z( i+ J. ]% ]3 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 m! G+ _3 c" g9 a  b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, \% p3 Z& @5 a6 t( V) t功效:润肺止咳,朴益精血。" \( I+ L2 R! C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 L3 j# k; T# o3 l4 P* |6、葡萄红枣茶$ G, q  J- m7 H$ h: i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 K! r6 a# M# c) @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) V1 q7 K, G9 W/ E! w
功效:益气补血,滋阴养血。# V4 O$ N0 \8 b7 }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ |' i2 W/ n( {/ Y. x8 Z7、木耳红枣汤
9 g& b" ~9 V: q( K( \8 h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! O3 o) ]8 r3 Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 F4 [7 M" |3 }. ?功效:益气补血,滋阴养血。
0 l, r2 \$ A% I  E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 {1 b7 w: Q- E6 e& a, k3 G8 y$ i
8、荔枝红枣羹
! O) j- x+ g8 }# ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# h- f# A: Z8 t0 E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) H/ i0 j( `" j; s- X/ H0 N功效:补益气血,养血安神。
+ o5 J  D$ @# }4 ^" [5 i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 b; Y2 ?* O4 _" s1 e0 _
% O% V& P% z0 N" O
) J! {* @% ~2 g9 P9 f* c
$ }, I9 V9 J- V, `

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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