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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) D+ s/ _+ @5 k  x" z
主楼留作编辑菜谱用。6 O9 y7 e2 \) }) D; v0 I$ Z
* G  u/ f1 q+ ?; _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 ?. V- Q9 J) E2 q4 \1 E+ B% H7 M
0 ^, J0 Z( ~. ]1 E; E* i* G6 I" }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 E/ G' S5 {3 S: v

0 J9 Z5 l5 u/ j! u2 p8 Y  \7 c7.烤牛肉串) M% t5 h! v% q/ S. ~* D
6 x; C, ~! ~7 ?9 h
15.清煮鱼
3 F6 X3 k8 M$ W0 ]# n* R" w; Z" u; U8 z
# W+ ^* ^/ g! h2 v18.三味鱼8 C1 k: a+ H. r! ^1 O$ K7 v
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( @9 ~8 q. x% @3 O+ Q" e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( N0 Z5 N8 X  b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' k6 f7 O" o8 Y9 t8 M7 Z( o1、血虚体质的食谱 ! ^( c9 }  E! R, Z. X1 ?
当归红茶仗
4 z1 l! m* A" X3 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 @" K" q/ G, y2 d$ ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# b/ x$ X# Z% x0 ^: S1 b5 F功效:补血养血,温暖肠胃。5 Z3 h# L3 x  W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, X* `" S; R, C8 i& ^
2、桂圆红茶仗
$ O8 e9 e4 _3 X$ W# ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, i! f% ~* F+ d* l" T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 T5 D: z" j- }6 l( ?0 k! L+ R) Z
功效;补益气血,温暖肠胃。5 K- {0 z7 x* q. _2 C& D" x3 G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# C' y6 o# n+ v" m  a/ r- o
3、芝麻红枣茶# h5 _1 P# t. W1 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, a# Z% d8 g, K! b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' C% X0 V) T6 d& U) Z! o9 y功效:补血明目,润肠通使。
# D( r5 `* V; `# H* Q/ N' ~% V. h应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 G( A+ k( D$ V# g7 l& |' N2 w4 _4、山杠决明子茶
  j/ c: P" A# \1 u9 \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 A" o& B3 g% u( J! l5 u: }. W5 u# W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. m' u: k% u+ ^) h! k& A
功效:消食通使,活血明目。9 R6 X4 A7 l" @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# _% b* X  w) p+ V( _. c5、甘乌甘草茶0 z+ A3 G) }8 l0 c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 ]2 ?( H% q) ?  ?& W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, P/ i7 H  A# u9 v; W  S4 L
功效:润肺止咳,朴益精血。- s" }6 [! j! ?+ w7 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" g5 v9 o7 k. H! e( \4 }8 N
6、葡萄红枣茶( g# G6 G6 h0 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, W& {% Y0 J) J  d. f) b3 u6 H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' o- C+ z% C! ~9 e% D$ P+ o
功效:益气补血,滋阴养血。, B/ ?- [4 z* E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 B5 u, y' z* l+ X- U% G# J0 |7、木耳红枣汤
( c  A; P3 n/ F' O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- t$ N( e2 K7 @3 \# W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  ]! D, l/ v  R$ w
功效:益气补血,滋阴养血。
, u/ H: O0 I! o) j5 z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% L7 u$ y# P: R  I, b8 g  h! G
8、荔枝红枣羹
0 v& T, o$ v) _1 R* R5 ?, X: V" r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' ?' n, e  u) w% I/ b7 E% D( w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ M% O8 t3 m* f$ N# w+ n+ K
功效:补益气血,养血安神。
3 s* Y+ q7 O1 B" d' b( X6 ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 {/ G, N9 y- p7 x
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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