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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) W, |# b: F. \) B9 H

% Z& P* M! v8 E: L' N: UA
, P/ J2 R4 d# P& @$ J- Z早餐 Ahan gangwan 9 k# v& z9 u7 \; S; W. P$ ~
午餐 Ahan tschau ) ?6 A# a' L4 i! O* v. P
晚餐 Ahan gen  
, I/ ]/ G- s/ ~% S0 r% L" k# ], P6 _: T# T* p, D: s; V$ j
B
8 w5 ]" l, F8 x+ D0 xBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 . B" L9 b7 ^, l- e0 s$ D
Bai ma grud 甜柠檬叶
: {. A) c1 d8 D" |2 v: uBai manglak 罗勒
" n; R8 Y( W7 u- H, }* t6 q5 ]1 nBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 l7 s& \; O3 y( p6 OBed paloh 糖醋酱鸭
1 E& [) D$ z- {, C/ `Bia 啤酒 ; `' f# g) s5 X: p  O6 x
Bo(h) 煮
  A- e$ Y& k$ v- m1 E# V  wBor bia tord 春卷    
, Y6 A, I3 k8 n1 O* I! A5 E2 J7 G4 W
F
$ q4 N5 A' ]' jFak tong 南瓜 3 ~* \0 S9 w5 C6 d; T
Farangh 番石榴 # k, D! T7 l1 `3 G; V3 K" O
8 j3 V) j! Q. [, B, A& }+ f$ Y2 n
G
( u) \6 c! i. l8 _Gabi 小虾酱
" @- B2 h# Z6 E; M* CGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) c" S8 i8 G5 V! P" K1 q/ SGang garih 印度淡咖喱粉
5 {* b7 ?# I4 C' RGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 % S/ I" q- B! ^+ c& Z( R# M" y. Z
Gang laing 泰国蔬菜汤
! L8 E0 F9 @4 u2 f* _) C: IGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / ]3 e8 Y- ~& ~
Gang nua 五香牛肉
2 }7 M0 R' ~! }# ^8 t" C3 X+ m3 V2 BGang ped gai 辣咖喱小鸡
- ~) _3 X1 N4 E% }: d& IGang som 蔬菜加鱼 9 T- i: P; w6 y
Gafa 牛奶咖啡
' T4 _8 n# T/ }/ [Gafa damrorn 清咖啡 - ~$ S4 k% C# p( J  p
Gai 鸡 8 J3 n  k# B6 Q; N: K+ a! x; _
Gieo nam 馄饨 - y* F( [7 }3 _' d
Gruei 香蕉
4 O1 Q- |  T! B: Z% w$ ~; OGueh tiao 白米粉 ' ~! T. t9 C' }; N  h
Gung 小虾、螯虾
4 N% J0 Q( O$ C$ L  i1 C! pGung hang 小虾干 1 i' {" ~- d. |9 ~8 E( b
Gung yang 烤虾串 & `6 X3 [, u. N# m! S6 \
  A& R4 P( v* S1 F% D
H
$ {4 T& f8 z' K& ]& |Hua hom 洋葱 0 {1 Y6 N' E& a
Hua schai po 萝卜
1 G8 }8 w/ n$ u9 W7 a! x6 I' z/ \/ L6 ^+ f# o
K
3 O5 s# A6 {/ h2 [/ ]Ka ti 椰奶 ' V9 V- r4 M* Z/ U+ t! }7 T, E
Kam puh tord 煮肉 ! E5 U$ p) H4 o/ Y
Kao 米糊(粥)
+ l, A5 A' _- q# ^9 l: _Kao bed 鸭肉烘饭 % t- _1 m( d8 y0 L& w
Kao dom gai 米汤鸡
; b0 b, V; X5 G  ]9 eKao dom mo 米汤猪肉
* ^0 r: t6 A! N& pKao dom plah 米汤鱼 $ k5 @" ?, d, o9 v4 S
Kao gai 鸡肉拌饭
2 P+ e( }2 _, G/ X$ o( c. [Kao man gai 鸡块拌饭
+ K( g, W; n. O3 X! B" }6 sKao mo daeng 红烧肉拌饭 " x; n# @$ r+ ]
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 + T0 L" }3 I" D4 w3 z" V% }
Kao nieo 糯米丸子
7 _3 W4 A. Q+ O# U6 B6 W& Y9 {  ]Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / S% h( ~; f& r* F2 ^* W
Kao pad 炒饭 ) D# u* A8 n9 g; m5 T
Kao pad gung 小虾炒饭 % h" V& m& x: C3 x+ r3 s
Kao pad talee 海鲜炒饭 & T* N" F" W5 w$ y3 @
Kao plao 米饭
" x$ r- |- J# T$ P8 ]Kao poht 玉米 + b$ \4 o7 c# \: J4 `) z7 L
Khai chiao 大蛋饺
; k; r/ R* }+ T% W- aKhai dao 煎蛋 " H9 @  _8 g( r
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 : h; p4 L. t9 C0 d2 z* |
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 m% S3 \% W, i! [% YKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 i: o; P2 A5 X; p
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 s  |- V0 z4 S& j% l- o, L

9 R' m' h& c; p! T' O+ ]9 i- e& UL
: T* U( C( `0 U+ B% PLao 烈酒 9 N8 w( Z' D3 b" J6 R. ~+ Z
Lin ji 荔枝
" r+ d6 z) v: h% {& U: {; Q
. e9 {% }' G1 ]# S$ g' L# OM # Z- f2 N) S* F, v- Q3 F: n
Maah hoo 菠萝肉丸子
) W7 C4 o/ x0 L2 h7 |Mahkong 湄公河威士忌
! P: ?7 b, t* T1 g  ~Makahm 罗望子果
3 q! X% N+ G' PMakoa tat 茄子 - a) Y# w$ C4 }' ]/ c' H+ ^' W
Maokatat 西红柿 6 a- V) Y3 x! `: S/ o+ d
Malakor 番木瓜 7 V$ V$ _6 }+ K* Z
Manao 柠檬 ) q7 K8 m+ g' g6 i; P
Man farang 土豆
- @& L) z2 ]6 F( U; xMamuang 芒果
. `4 l8 Z" E0 f$ }  L3 }" L8 oMangkut 山竹果
1 c# o6 V0 d; ^3 EMaprao 椰子
& J( B) E& w" ^Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; Q7 |  N" E0 f" R8 k) ^3 F
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ( ?5 e7 z; E2 Q0 q
Mie klob 炒面 ; R; _* Y8 c+ U7 M! z( R' }6 h
Mo 猪肉 : s: Z' o: ~3 T0 j" a' h
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 r3 Y1 Y+ t1 Y4 hMo satah 猪柳     6 B" _; r( I: t8 q6 \1 L" V
0 X* v& h4 f$ E' e6 a3 @; k
N
5 i1 L$ g5 I" R8 i3 S8 VNam dan 糖
) ?- r9 @9 O' \. [8 u! ]! s' UNam jim much sate 花生酱 . N1 [% o' d! S: W+ m) ]7 S4 i) [
Nam lorn 热水
7 ~! W2 N) O& ]. @4 s8 i3 q1 E! CNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 u% h8 b7 t/ Q* W0 ENam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 l2 G: E. q  DNam plan 鱼酱 , n  T/ D. t! c8 G
Nam prik 红番辣椒酱 - V( O0 _# Y9 u, ^0 _  F' u
Nam rah 矿泉水
! e8 f0 h$ i/ t6 `& f& O4 NNam som 橙汁
5 ~; l1 }0 k1 bNormai 竹笋 8 e! U: Q( _3 m, T6 D
Nuah 牛肉    
4 S9 |5 {7 j9 h$ W4 D
8 \* Y. w( S4 k5 OP : D8 s7 i2 J/ s3 _. W* w! a" b
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . i$ r$ g: R, _- f) ]+ ?
Pak 蔬菜
& B& P; \7 m4 T5 ePed 鸭肉 $ n' d! N9 |  x
Phal thai 炒面
1 S* w$ K7 d  R" yPlah 鱼
+ ]7 O. O& ]: sPlah kapong 鲈鱼 ) t( M' R* \- `4 `; {0 c6 Y
Plah muk 墨鱼 , U6 Y2 Q8 i& y/ D2 z+ U
Plah priao wan 糖醋鱼
/ p& y0 ?+ u- |) o2 APlah tord 烤鱼 3 ~5 _  L7 y) [
Plah tu 金枪鱼
' U- i( x$ V' f& b' d, vPolaris 瓶装饮用水
$ x( P* z5 X3 ]) ^3 g3 yPriao wan 糖醋 2 p# ]" l& E3 r0 J( O, Y% d
Prik ki nu 红番椒 - F' F7 ~1 P! T4 q  x8 U8 Z
Prik shi fa 小辣椒 ( n) \$ I2 u0 W$ ]: ~# K2 n1 {' g1 J
Prik tai 胡椒 6 S1 j7 s$ \/ J' D, }

' Y4 a/ S9 G  u; X9 [! |R 1 P. G, R0 }& {
R Raprathan 吃 Roohn 烫
* c- L) J  `1 V, ^$ r! @9 O  i0 ~/ \, J
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8 H! o) _1 B0 y7 D% tSapparot 菠萝 ; R2 a1 c- t, e( Z6 b: ~
Sen guetio 米粉 : M0 A) `# w+ Z- ?4 S
Sie juh 酱油 2 B" V4 a: y& e
Som 橙子
, l- t2 ?/ Q. c& ^  l, B. B5 r9 B: t* [/ B
T
) w1 g. E5 Z& @, YTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / ]' q5 ]8 ]6 m7 j( m7 @
Teang mo 西瓜 * X  B% `1 u: n  M  x1 S
Toa li song 花生 2 @$ \+ e9 j. S; g
Toa ngog 笋豆
5 V& K6 n* N5 k* p7 j) p( L2 }Tom 熟食 ! V  @% _, ?: h7 }! ]: {
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ b4 v8 R; F' H/ q. k. T2 s6 hTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
( Q. r7 Z& g8 Y, ZTom yam gung 海虾汤
6 }1 C; U  F+ lTom hom 春季洋葱 4 N5 ?" J7 S3 y9 k* `5 ?
Tord 烤 % [$ T/ y) W. Q
Tschah 茶
) l  e5 {, E  ^! U# A' W& oTschah lorn 热红茶
2 R2 F% F" }* t6 kTschah yen 冰茶
& V& c0 ?, z% YTuna 金枪鱼     4 \( l3 O8 c; N
+ k2 w. c3 k7 T& M8 o( p) a& _& C
Y & x2 p7 E: b6 j2 @( h# @5 f- o, R
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 8 H9 Z- w' m: A6 o$ V- G6 H
Yang 放在烤架上烤
' G, N& ]4 t- G- ?" \( {Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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