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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]/ X. {: f! y: c' @+ x" G2 u

1 _/ o$ p' n. n) Q) ^A
4 p6 R( Y8 H  e( w& F0 L( E早餐 Ahan gangwan " ]- u* x0 d, K9 A# _! \
午餐 Ahan tschau " z* a: y5 H" p8 r
晚餐 Ahan gen  
" ~; o$ D( y4 u" X: z  p' ~
7 j) w, E6 h* k6 z# Y2 xB
( J! e- a3 M  g1 b- a+ RBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
' ]5 N9 ?9 C1 ]. B3 eBai ma grud 甜柠檬叶
8 ~$ w' Z8 ?2 U3 |; V% e6 |; @Bai manglak 罗勒
: I$ w6 u, O% j' DBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" O8 F& N3 d: D$ O- lBed paloh 糖醋酱鸭
7 w# @+ [, K+ c" R6 _6 nBia 啤酒
& }2 \: ~- X. bBo(h) 煮
0 T  O( Q0 d+ e0 ]& a% ?: }Bor bia tord 春卷     / I+ j7 _% ^) ^! V# y( O

1 V2 p' j1 l1 O5 f5 YF
/ q! X( {7 O# ~5 @; y" DFak tong 南瓜 3 \2 q% C) k( W% Z/ V' x6 s2 A
Farangh 番石榴
8 ~4 V8 X! X, z& J, P: w. A0 A
9 d$ c1 P! h1 ~8 n" Q2 \  dG
5 U2 r; C8 e- T6 |; j. AGabi 小虾酱
/ U( u; L6 t7 }/ S7 F8 jGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 {* i8 U0 d% O
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 \4 x! g+ d2 `/ z8 B
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ I- w: T( |3 u4 _: d! o
Gang laing 泰国蔬菜汤 . x* U# ]  p4 }6 Q2 t
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 r" _: }; a9 q  a# Q; T. EGang nua 五香牛肉   Q/ T: g* N) A
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
$ G- c7 |" g: W. F8 h0 N$ g* B6 PGang som 蔬菜加鱼
* _7 |- b# z3 P# X5 FGafa 牛奶咖啡
0 |4 \4 A, C* D3 R1 C" bGafa damrorn 清咖啡 8 K2 e; C& R! }$ K  v1 h/ I, n1 P
Gai 鸡 6 w1 X& J9 D" m8 t6 z) ]; a
Gieo nam 馄饨
9 r$ `' ]# c; bGruei 香蕉 3 Q) |# g7 j3 I! e1 Z5 D
Gueh tiao 白米粉
$ p0 h* Z- d* N( t" mGung 小虾、螯虾 5 q  L% a" [0 f* f9 @5 ?4 t) z
Gung hang 小虾干 ( l% Y' t7 ]; x! l
Gung yang 烤虾串 % d% ^& N5 Q0 @" N

$ Z8 F( v3 r9 q+ S( Q2 hH
# H$ o3 ~% N4 T3 m/ Z; PHua hom 洋葱 % w( u/ p- g" U$ u
Hua schai po 萝卜
% A* B+ ?8 b8 r/ n0 d% a
( b8 }/ u% s& Z) ?- N" M! Q1 Z2 M% V) BK
1 }7 L9 p7 t1 x# x& sKa ti 椰奶 ) }- X& I. C+ N! y" t! j$ K
Kam puh tord 煮肉
" c8 H+ r5 r) I6 g! ~3 |+ yKao 米糊(粥)
% e$ M  G  \5 f8 G7 X3 sKao bed 鸭肉烘饭 3 u, h% F6 [9 U- c& A
Kao dom gai 米汤鸡
# L$ Q4 J/ a" PKao dom mo 米汤猪肉 0 u6 m1 b9 R5 ^1 h9 z
Kao dom plah 米汤鱼
4 X, @4 v! L! N- l/ nKao gai 鸡肉拌饭 6 v/ ]& n2 [+ w( a2 }( i* g
Kao man gai 鸡块拌饭 ' K6 h1 `2 c; D5 n7 h2 u
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
  H# O  \. W0 D2 ZKao mo tora 烤猪肉块拌饭 - j' `+ ^% Q: \# I" ]( R& B- ]
Kao nieo 糯米丸子
/ \5 y* P2 G0 C" g+ i' O3 j9 X! wKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # ^0 E/ z3 |- `- G8 K
Kao pad 炒饭 & w$ B$ |( j+ z* R+ ^
Kao pad gung 小虾炒饭
- }/ c% G1 U4 C$ I$ }6 r8 Z7 ]Kao pad talee 海鲜炒饭 / s" B! }1 z  ^+ p1 k! e) F, g% P
Kao plao 米饭 0 \1 I( `8 O6 ]/ V
Kao poht 玉米 - t" H0 ]' H  h/ W/ a2 `, q
Khai chiao 大蛋饺
. P0 I( X: Y& w+ XKhai dao 煎蛋
$ e7 V- C! o8 l; x7 xKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' Q1 K+ ]9 t* ]: V' a- T- Q
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 O! A. L% j8 x( }( i9 _! F
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 f7 W8 z5 m. }" f, B+ @; h
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; K- q+ x8 E5 F# d; W' f3 Y
, m9 M8 R0 U# ~4 h+ s7 hL
7 v  Q% {- t6 U$ |/ q  _Lao 烈酒
# a3 l' k4 I- ~* x& n- dLin ji 荔枝 + c. }& b) M, Y3 z$ O" b2 y
. d; L* ~: b/ h# s
M ; w- x; V. d6 J* G
Maah hoo 菠萝肉丸子
" e$ r3 n- K: N: U0 ?% _Mahkong 湄公河威士忌
, R! j; t5 k1 `- D# B: eMakahm 罗望子果
1 x, O% E. F8 }6 a2 p& f- JMakoa tat 茄子 # ~$ ~2 d& X" {
Maokatat 西红柿 # U2 i) y1 f* t1 e0 |+ F
Malakor 番木瓜 1 m6 J) h3 T: g
Manao 柠檬 ( t2 `: F1 N2 e2 I& D5 i
Man farang 土豆 + n0 g  a( x0 `8 s
Mamuang 芒果 5 J& j" ]2 p3 O4 q9 F
Mangkut 山竹果 . m: T# T7 E+ }* ]* S0 V9 E8 j, q
Maprao 椰子
6 t. R7 f; b: R- i' [Med mamuang himmapan 贾如树坚果
# ^  e9 ]8 H2 `Miang gai 鸡胸脯盖色拉 6 P+ A& @* ^  C5 D) `
Mie klob 炒面 " F# R" }* Q& Y, i$ J
Mo 猪肉 1 x7 k% x& l9 I1 _+ n' D' q7 d
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 U7 b' q9 y5 P/ q, J* p: {
Mo satah 猪柳     % H7 g9 u2 w  y9 P5 W

3 L1 |- N2 p# a$ S" Y! {1 C. QN - S, k- x9 m* C) M( J+ r
Nam dan 糖
6 ?' p4 b: C+ Z+ t6 i* kNam jim much sate 花生酱 * c( u' g: ^$ G" N% n
Nam lorn 热水 0 [) p$ h6 D0 P" Q( Z7 u( e
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ h9 O0 `" b' a4 |6 ~+ B3 E# w7 q; b) vNam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 t+ s" q% \& e4 k- v. @3 |
Nam plan 鱼酱   {( ?7 x  x6 y' m
Nam prik 红番辣椒酱
! L9 q8 K6 [5 I2 Z; vNam rah 矿泉水 % N1 x- f. }, x( \5 b
Nam som 橙汁
6 C7 e4 y" q9 aNormai 竹笋 0 y2 X# r3 M! a# `! d0 Y% g  t9 ^
Nuah 牛肉     7 g$ a; v1 o- l" c7 n" X

5 e: s3 c* m1 `/ EP * G0 N* E$ V! `. z- X" C
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 1 I' z9 i* u% {
Pak 蔬菜 ; h. g+ h9 k8 ^
Ped 鸭肉
3 t4 _' @9 O0 z) |Phal thai 炒面
4 J  t# a6 J7 U6 Y$ s, FPlah 鱼 4 r/ g0 x' q" b' S8 F
Plah kapong 鲈鱼 3 \) y% W, U5 o1 _
Plah muk 墨鱼 6 L' y& e  d! b; r: I% }
Plah priao wan 糖醋鱼 ) {: N7 }/ }) @& v% k0 _7 t+ v
Plah tord 烤鱼
) H2 m9 k3 u% Z$ A+ o; a; a# OPlah tu 金枪鱼   q2 G- h# Z& H( B8 R
Polaris 瓶装饮用水 ' K1 U% h- y* F; [
Priao wan 糖醋
+ q) Q/ x5 A) f- e! t- I$ U& U% _Prik ki nu 红番椒
# Q! q" `  p% i1 EPrik shi fa 小辣椒
6 w, M1 X, @5 c" L* V6 K. QPrik tai 胡椒
3 \9 B- z1 l& |$ e; c/ i. N; u; u% I1 h8 X
R
% w+ e. y# _% ~+ [0 h+ r; A/ V% L: J( JR Raprathan 吃 Roohn 烫
- K/ `. N7 R' \3 v/ N
6 l7 H3 S3 f- U$ o% }' q: hS 6 M7 I" g% g# a
Sapparot 菠萝 6 U+ `- t: H3 j: ?, W
Sen guetio 米粉 $ ?* |% o' ?6 D6 @$ c( O
Sie juh 酱油
( s# X1 q0 U. bSom 橙子 3 Z3 ?- Q9 F# O$ U
& ]. o! y1 a  N
T
7 ~3 Y; D% ?- \' f/ |Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
0 Y. Z/ @) v- {. S! ]$ @) H# qTeang mo 西瓜
0 d5 ~' u; I" j6 T0 z/ V% V. H% n+ MToa li song 花生
; Z2 Q9 Y& k* r; ~Toa ngog 笋豆
' r0 Q& j0 ]# pTom 熟食
% l7 i. @" ?+ L$ J, N4 u4 fTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
. w! F& m5 B3 {2 ~Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 6 F4 b0 m( H: t4 a; y
Tom yam gung 海虾汤 6 \9 ~1 f7 |; x6 m
Tom hom 春季洋葱 $ l# I8 ^6 M0 K2 H1 r3 W! X6 F) r
Tord 烤
/ n4 ^9 [' l5 f6 @Tschah 茶
' F# a. L8 I' `! `" C$ T7 _3 jTschah lorn 热红茶
5 h! H, [/ i$ a) [  b# \$ PTschah yen 冰茶
& q* J6 H3 Z: Y& F  B8 Z9 f7 iTuna 金枪鱼    
: Z* \! B. ~8 z$ p
% n, b" A: {- K4 E% t; R9 W: C+ p. XY 6 B0 l4 `2 V6 S; N1 V1 f6 @
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ( c6 U' k8 `. S  D6 k- e; |* w
Yang 放在烤架上烤
( Q* p% W$ e" z+ bYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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