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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 C$ C( N7 @2 {$ v
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ T4 t6 m4 v. J

, _* D2 p$ E. c4 J* u: q. d7 f[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( W7 b: W# \$ k8 c6 V" c/ d* u
2 n, X( _4 M! V7 ^# Z[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
+ @, ~0 Z* |, Q  m' F6 l- p& B知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) _  E7 L) @; T! Y( ]5 {# l/ ~( d
[color=red][/color], W' K& J! a9 ]
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! Z  ?* Y: }7 I: t: F[color=red][/color]
, j5 }9 H6 o- [# T0 T7 F[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* g4 G2 [3 S8 {* G! Q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( I0 i" S) c' L8 |; ~# K* P. ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). d: z! ]6 }& X3 r/ Y$ R5 ^3 ]

  n0 G% W, p% v/ E& Q: n5 R/ @9 Q' _5 D# B1 B0 ?
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., J* b) ^/ y* o( J' s
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 _9 O. k# M) e4 [) c
[/color]2 ~' z6 s/ J) r( k
[color=red][/color]
# q6 u% u/ K) f[color=red][/color]1 ?; M7 z$ [$ K- ]' f8 V' h; O
[color=red]$ N, L" Z' \6 E
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 ^! n; Z  ^" {0 j- w[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( Q3 Z/ M. t# M2 B! G) Y4 W
[color=red][/color]/ s6 C) \0 A9 I* o3 Z- X* ~
[color=red][/color]
! e( i' o. u) e7 X# K0 Y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + B9 \" `/ a  M( m7 a3 ~. }4 B. _
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 o1 _/ R: c0 ^3 U

9 R0 T# c: J% l[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) [6 e) c* M) I- a0 Z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) \0 D3 r3 z3 T% c. w0 ?7 U8 E; w其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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