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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 K7 H3 b" l" y4 ]5 j1 o0 B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% q% U7 T4 N2 ?! U, e
9 n9 Z% i. m: i7 j- X. J[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  h; V" x6 b7 l0 C

* T) J* F. ]$ h$ A; f[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " u/ ~) z' b5 S% {8 H3 s+ z1 T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 {/ U7 ^; `- R  b5 d$ O[color=red][/color]" {/ L8 Q1 F7 m
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! A! b3 M* c9 D% I/ i7 _' e
[color=red][/color]4 u, v- c+ D" s) `
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% w2 R; e0 c) J7 }! W跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ J* P6 B5 _. O& R6 s; z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ m$ |3 c# B4 M
' t2 A$ _3 }9 a6 j8 Y4 @0 [
- U, n6 Z9 y- M+ P8 z+ Y" m& S- c0 p还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) D7 o+ L: D, S8 n* Z9 x) `
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ K8 l8 L; ~' r! o, R( R* s0 o[/color]
  I6 s/ A+ _  P* g$ i$ ^( L[color=red][/color]
* y7 K1 Q4 ]; X0 A. M' e[color=red][/color]$ C; M. O3 c* v# W5 n
[color=red]9 @  {9 F: Z- t& C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]* R/ @9 }6 r: I8 m  X: e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- @& |' X: W- ], h! A( I
[color=red][/color]* l) u% K: C$ K6 u, h  `+ r
[color=red][/color]7 f$ G+ s3 G) h& O9 ~, v7 J% [
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - i& {8 C, _& [/ V! b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 H! H; q4 Q5 h/ Q  f+ k其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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