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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 V4 |( u- a% m[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 ]1 h& Q$ i. }# K
1 I( C3 G! a: B1 K" U2 j[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% B6 d0 w1 X5 h- |/ ^2 d$ D' \8 c% @8 z9 j$ r: d
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, Y4 j5 h1 `0 W. F知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% D' J6 b/ x- `1 d6 W  r7 A[color=red][/color]
; b& @6 ~- @* z8 A0 _" ][color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ s. }2 O; `1 d; J# @[color=red][/color], t: z9 i$ @' b7 l7 O9 u
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 M5 y2 r& t1 h/ j) d: b8 o+ _
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( d# j- R$ C/ m  N
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( ]# ^$ e, [- z7 ]  b0 |
' @. C2 Z* k( v4 n* L" g4 B+ Y  C
* E4 c- l, ^8 x" U
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 q' u1 a! @; J+ C$ m9 _
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . d/ f" K* q- F; Z6 @: I
[/color]
' l' U. m. m6 ~6 w5 G[color=red][/color]
  v6 B) o& }" W3 V4 x' Z& J[color=red][/color]
' [# c# G. `: R# C[color=red]
+ X* W# U/ }. _0 u5 \泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( K  }8 u& {/ d. a3 |& v+ N[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! T- r& m# V4 o0 y% H3 ^
[color=red][/color]
# m5 X- c$ z3 t4 S[color=red][/color]2 k) {0 ]( p+ {6 ~) w; a
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 x' x5 f  a- H- f 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : r% V: G" j3 j5 F. p8 R/ @

1 I8 T( Q  A  I5 H  B5 H  N9 W[/color]5 Y5 E+ M! |$ H4 }& w
[color=red][/color]3 e4 ?8 l+ f3 @5 \1 Y0 E7 x
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) y) u& X& w1 H/ d5 l; J. x

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: |  O- T  X, P5 r, |$ N; S0 t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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