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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) Q9 L% c2 e& l! W
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 X' v- U" C* S
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 n1 {. |# `# K' M- b y+ u T& y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- P& [3 ?3 ?+ Q. y2 F D
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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/ ^+ E* F8 i* a% f/ n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! b% a; y$ n- i# S! V<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>' e) l! I6 c8 A$ U2 z% c$ G. R1 K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 B+ O l$ ~- d$ z; y( F* a<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 x: P! m2 Z" v# Y! \
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8 Q: }, Z8 I; u. \* r1 e, p* V. b8 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: h: \4 x$ y/ ^5 w% v
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 i; Z4 T' W" w7 c0 O% }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# ^* i. B) r# E% z9 k1 i8 I, G( ?. Y& a<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- B" i, W& d# i( g& H
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0 v' D6 q) V0 o/ V4 {# t9 O! Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># N5 b- O5 ~" N6 q# P5 b
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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3 Y8 f, m, z0 |6 H" U: I* V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* G" ~2 A6 y _; _3 J! P( g" t<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 Q* ~" a6 L* m! o9 ^# T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, V2 N3 Q/ Y( g<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 K% g7 {) d& ?" R& b1 Z- D$ r9 ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>% N, W/ j% }0 C
<P><FONT color=red></FONT> </P>/ U: r' p+ s7 q* I j: j# y& J1 ^
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 ^4 l9 D) a' J& |
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 U5 A( L1 I1 O0 K, ^3 C; R
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
, r% ^5 T: P. {9 h/ b<P><FONT size=3></FONT> </P>& R, |+ M- [6 |, B% H1 V5 g6 y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. q4 w: c7 [6 R<P><FONT size=3></FONT> </P>+ I+ ]- ^4 B" o, K: T3 \5 S! P
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
% u* U1 n% A3 v5 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
) S! F' e+ N3 o5 |& M; L+ g2 f<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
* O: U, c2 m6 ^: n% j1 a' u<P> </P>; o1 t9 D, y. I& T* P9 M
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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- I/ d% Z+ R }- r, z" R4 M' s<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
W( N3 v! @* B<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># E. f/ M" W7 A
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P> w8 I, B) q5 m: F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ e: ]; h: _6 i1 C
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; L2 ?* ~8 \, o8 P9 M8 M
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. a' r* ~) _3 A+ c9 h& t! [
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 |$ J @6 X; N
<P><FONT size=3></FONT> </P>- X( d5 ~/ s2 ~' B" a" H5 `/ p
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