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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 r5 m- j3 y4 j3 A n$ s
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 Y1 d3 S) y* ?+ |% R6 B+ n* F8 i
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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' @- i }7 _, d( v0 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- H, c: g9 i2 k; ?5 u1 R- w
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># U+ m' t! U [' ~
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- b6 l% n, |0 h, \' j" m# U: J
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( e$ K6 B! z/ _# R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 F3 |! z" _+ q ^1 [# i( A, Y) j, `<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>; H/ d9 Q2 B% W+ P3 v+ M2 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% B% Z' |6 I; g; {: y; d# A4 U: y
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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% ~3 R6 m( c! S" O- b# y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ p( n5 K. K1 C9 |: B; e
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ P6 V/ K+ U9 Z1 N' h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- y; f8 R( v) k
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. q) p+ f. q; t b# U- U3 B/ `
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 B. Y" V* _# s0 l8 Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 r" {7 O/ q! x8 ^ [9 G1 S7 P
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>1 Q- x* X- J- p& g. I
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8 H" ~) d ^! v" o5 r& }0 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; e1 ]4 ^ r+ J* R<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: K) ^2 e, a3 h! i3 L' u" L& S
<P><FONT color=red></FONT> </P>) U0 _4 u2 d& \. x2 A) A
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 k( r6 h, U. F2 F9 @% O5 m<P><FONT size=3></FONT> </P>' m% m7 `! ]" T% u) z6 o# F
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>8 [4 l) g. f( M7 |8 c* F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
f; u2 K. S# A/ w y, J<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ o" z4 R0 I5 D* x# l<P><FONT size=3></FONT> </P>- O$ y# z( l6 q3 G$ T+ ?
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
1 m! }5 o6 d* X! [* w7 L" b<P><FONT size=3></FONT> </P>' n0 s* J' s; |+ \* `6 A! a8 I0 @
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" t2 K) E3 [7 S6 A4 E4 A, ]& B
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
4 Q5 l, J9 M( b( f8 v2 t<P> </P>4 h) L7 ~+ N5 R: B k. c
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7 O E& Y' |& L9 I<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 P: Y! l# U! |& Q- g! {
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t. T' x( t* y3 C! ]<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& _0 X6 o3 D# x3 M- `8 L, h W, Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>5 Q1 Z0 m9 A. V; |
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& l: l5 _' l0 ~# W; g, v<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>6 Q& X$ x5 t2 k
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: i3 w- {: M% s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>; u( t& Z' |' i3 Q3 b
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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