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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
* ~+ p5 \, i4 G3 q6 T; c+ z 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 Q' j! n: ]% n+ V6 {. j
红薯、白薯、山芋:1 f# F* k( ]% v' {# Z' ? a
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。% U/ P8 u1 Y0 g1 S' i; ^
2.不宜与香蕉同食。, v$ }- H, V1 Z- B5 }
韭菜:
( `! f3 h* j1 u' {! u 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
3 \( Y( m/ m. u0 b1 C- N& a 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。- M& m) n4 M# ?- z/ c
小白菜:忌兔肉。5 d! d. h' {' k5 V. G' x& n
辣椒:忌与羊肝同食。
w% p, h/ }+ D' ? ~1 t* b* [: U 香菜:不可与补药同食。2 |$ P9 w! K# E. c# K6 m1 T6 A
茄子:. @" d. k+ @7 @7 w2 C- i4 X
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 p4 i4 b; \7 e3 A( k 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' B! ~- z' P6 O7 Q2 i: @ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。; @+ U% m6 Y$ x1 H
花生:忌蕨菜。; K& y5 @0 d8 M3 X
银杏(白果):
+ Y" k5 ^2 ^! M5 ?# x* e( x" w 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
2 d v/ R. b% w F( O 2.忌与鱼同吃。8 Q) a0 ]& l7 e# R+ a) [
山楂、石榴、木瓜、葡萄:8 q+ I* T7 {5 x
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。6 h$ ~% P) m. V* C
2.服人参者忌用。
1 v, Z, H5 M& O 3.忌铁器。7 B, L; C; Z- b- J. D
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
( O3 H7 w3 X/ p 牛肉:9 ^( t- W6 ]1 z5 _* S; R# A2 t
1.不可与鱼肉同烹调。: ^' \' B7 T1 _% \$ ]! X
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。" s; Q' A% T9 r' W
鸡肉:
2 j0 A& Y" S- C8 p& @* B4 F/ F6 X: R 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 ? l6 Y" x" J t1 D" G
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
/ u* H% \3 i1 Q3 i# S- v: x 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。1 n! z% z. c+ H$ e/ W/ X
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* b; F$ I7 j) U2 X! C+ n 蒜:一般不与补药同服。
# W5 U+ j5 C6 `, @) W0 s4 {# J 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。7 R- U3 X8 I- e, D4 p5 }% [6 x
茶:- Y9 A/ c3 }+ R7 H
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) ~2 I6 V( ~( p) r/ s* s4 B
2.服人参等滋补药品时忌用。
/ c( A9 P, u _) I 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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