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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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' A, t; R j: g+ i, @, z& V8 h+ q主打王牌：新鲜水果和蔬菜
/ q: X) W8 V) m; c6 @" f7 _莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。' L# p" o% |( G, x* s. a
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。, H# X/ `8 m9 D
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第二梯队：谷物7 d" e! _" }! k3 w
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 y- J. `5 \& L- B
# [: s# H- c) x; S第三阵营：牛奶和奶制品6 U6 K [" D7 u* C S w/ K2 K
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
% x! h! Z& U6 ]+ r' ?/ Q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 W- a; Y7 n- Y0 j/ D% d
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四大原则：
2 a; {( j/ H4 q6 s原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
* n: w% x' [# e8 b9 W原则二：两餐之间避免吃糖；! Q; J; W/ I4 a: @, H: |8 @
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
; h4 K# l c0 c原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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