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* _' ~2 f4 C; D% m7 z+ u中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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5 [) p; t2 B4 v! V4 e Q, e食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ S+ T+ e" L7 F0 E- [( X
9 v0 `( E5 F1 K/ z% M2 @2 O2、面容多皱型：脾胃两虚' Y. T. h: F: R4 z% t
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食疗：什锦山药泥( [9 F/ ?) m: \. a$ Q. s
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& L7 _( | \$ T
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* ~9 b3 A7 A/ t3 M
+ h9 T1 s9 |2 h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 A6 A5 x3 y0 s! g5 T$ ^食疗：栗子炖白菜- }8 s' I' L! o/ @; E, m8 c
3 }9 ?: e/ H$ f( J+ v) ?4 h* u做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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: V+ ^7 ?& ]( i8 |功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 [) ~- q) j7 A9 w, o" S6 ?) H
' g! E5 Q; Q; P; L; z. ^食疗：海米炒油菜8 l, o* o* F' ?" `6 ?
- r3 ~5 k1 d, r1 e7 h+ n( N! [" ^做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 ~( t; J5 t' e: y B
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~